Kategorie: Fine dining
Der Ansitz bietet in seinen burgähnlichen Stuben ein geheimnisvolles und doch romantisches Ambiente.
Am Fusse des Kalterer Sees an der Südtiroler Weinstrasse gibt diese Oase. Von aussen altertümliche Gemäuer, innen gepaart mit stylischen, modernen Elementen. Das Essen ist gepaart zwischen regionalen Gerichten und modernen Elementen. Das Tuna und Gamba-Risotto waren vorzüglich. Zudem kann man regionale Weine spezielle auch von kleineren lokalen Weingütern dazu trinken. Der Service war extrem aufmerksam und das Ambiente ist einmalig. Die Terrasse ist im Sommer sicherlich ein Highlight. Zum gibt es angrenzend ein stylische Vinothek, wo man sich für zu Hause eindecken kann.